ELASTOMOULE DECOR LISSE: plaque en silicone lisse 55.5x36 cm

83,05 EUR

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Référence: 1800.55
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Descriptif (cliquez ici pour lire la description du produit):

Plaque souple anti-adhésif en silicone ELASTOMOULE DECOR LISSE 55.5 x 36 cm, ht 1 cm

Plaque décor lisse en mousse de silicone anti-adhésif. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. Cette plaque sans relief est parfaite pour la réalisation de caramels, de pâtes de fruits etc. qui seront ensuite découpés à la guitare.

Description

Plaque décor lisse en silicone 55.5 x 36 cm, hauteur 1 cm...
...pour la réalisation de caramels, de pâtes de fruits, d'entremets, fonds de tarte etc
La mousse en silicone anti-adhésive pour:
- des produits croustillants à l'extérieur et parfaitement moelleux à l'intérieur
- des produits ayant plus de goût
- des gâteaux de très belle présentation
- une économie de 20% de préparation et d'énergie
- la cuisson au four ET pour la mise en congélation
- un démoulage facile sans cassure
- un nettoyage facile facilement à nettoyer