Moule souple anti-adhésif en silicone ELASTOMOULE : Portions Cannelé Bordelais 30 x 17.6 cm, 8 alvéoles Ø 5.5 cm x 5 cm, 8.2 cl

Moule en mousse de silicone anti-adhésif. Pour la cuisson au four et la congélation de –70° à + 300°C (-90° à 580 °F). Transmission parfaite de la chaleur, donc gain de temps et caramélisation des sucs. L’Elastomoule Portions Bordelais donne la même qualité de cuisson et les mêmes saveurs que celles obtenues dans les fameux moules à Cannelés en cuivre étamé.

Description

• Plaque en silicone de 30 x 17,6 cm...
• ...pour la réalisation de 8 portions Cannelé Bordelais Ø 5.5 cm, hauteur 5 cm, 8.2 cl 
• produits parfaitement dorés aussi bien par dessus que par dessous
• produits croustillants à l'extérieur et parfaitement moelleux à l'intérieur
• produits ayant plus de goût
• gâteaux de très belle présentation
• économie de 20% de préparation et d'énergie
• pour la cuisson au four ET pour la mise en congélation
• parfaitement anti-adhésif
• démoulage facile sans cassure
• facilement à nettoyer

Caractéristiques techniques

Dimensions plaque en silicone	30 x 17.6 cm
Nombre de produits par plaque	8
Diamètre (1 Cannelé Bordelais)	5.5 cm
Hauteur (1 Cannelé Bordelais)	5 cm
Capacité par produit	8.2 cl
Poids	0.3 kg
Source de chaleur
Particularités