Plaque pâtissier en silicone MOUL'FLEX PRO GN 1/1: moules Muffins Ø 7 cm

Plaque professionnelle en silicone anti-adhésif: les produits peuvent être démeulés sans cassure. Pour la cuisson au four et la congélation de –40° à + 300°C. La plaque pâtissier MOUL'FLEX PRO est à la fois professionnel (format et qualité) et économique (silicone alimentaire pour un usage intensif et réduction de temps de cuisson grâce aux perforations R'System). L'Air System se traduit par une meilleure circulation de l'air chaud grâce aux performations; la cuisson est ainsi très régulière et le produit sera encore plus savoureux, doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Description

• Plaque gastro GN 1/1 en silicone alimentaire ...
  ... pour 14 empreintes Ø 7 cm, hauteur 4 cm, 12,2 cl
• Professionnel:
   - Format professionnel 53 x 32.5 cm
  - Utilisation au four et congélation -40° à +300° C
  - Silicone alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
• Economique:
  - Silicone alimentaire spécial usage intensif
  - Optimisation du nombre d'empreintes à la surface
  - Reduction du temps de cuisson grâce aux perforation R'System

Caractéristiques techniques

Dimensions plaque en silicone	53 x 32.5 cm
Nombre d'empreintes par plaque	14
Diamètre (empreinte)	7 cm
Hauteur (empreinte)	4 cm
Capacité (empreinte)	12.2 cl
Poids	0.54 kg
Source de chaleur
Particularités