Plaque pâtissier en silicone MOUL'FLEX PRO 60 x 40 cm: moules Briochettes Ø 7.7 cm

Plaque professionnelle en silicone anti-adhésif: les produits peuvent être démeulés sans cassure. Pour la cuisson au four et la congélation de –40° à + 300°C. La plaque pâtissier MOUL'FLEX PRO est à la fois professionnel (format et qualité) et économique (silicone alimentaire pour un usage intensif et réduction de temps de cuisson grâce aux perforations R'System). L'Air System se traduit par une meilleure circulation de l'air chaud grâce aux performations; la cuisson est ainsi très régulière et le produit sera encore plus savoureux, doré à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Description

• Plaque en silicone alimentaire de 60 x 40 cm...
  ... pour 24 empreintes Ø 7.7 cm, hauteur 3.5 cm, 0.8 cl
• Professionnel:
   - Format professionnel 400 x 600 mm
  - Utilisation au four et congélation -40° à +300° C
  - Silicone alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
• Economique:
  - Silicone alimentaire spécial usage intensif
  - Optimisation du nombre d'empreintes à la surface
  - Reduction du temps de cuisson grâce aux perforation R'System

Caractéristiques techniques

Dimensions plaque en silicone	60 x 40 cm
Nombre d'empreintes par plaque	24
Diamètre (empreinte)	7.7 cm
Hauteur (empreinte)	3.5 cm
Capacité (empreinte)	0.8 cl
Poids	0.7 kg
Source de chaleur
Particularités