Sauteuse bombée en cuivre-inox Ø 20 cm, queue en fonte d'inox

213,00 EUR

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Référence: 6436.20
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Descriptif (cliquez ici pour lire la description du produit):

Sauteuse bombée Ø 20 cm en cuivre inox INOCUIVRE INOX, queue en fonte d'inox

La sauteuse extra-forte en cuivre-inox est incontournable dans les cuisines professionnelles. La sauteuse bombée est idéale pour réduire les sauces. L’intérieur est en acier inoxydable. La queue en fonte d’inox est solidement rivetée.

Descriptif de la sauteuse bombée en cuivre inox:

Qualité professionnelle extra-forte (épaisseur 2 mm): "jupe" extérieure en cuivre très épais (90%) pour une excellente diffusion de la chaleur et "jupe" intérieure en acier inoxydable 10% qui permet un entretien simple et supprime le besoin de rétamage.
Ergonomie: montures élégantes en fonte d'inox pour une prise en main naturelle et agréable.
Design: parfaite pour la présentation sur table
Intérieur résistant à l'abrasion et aux rayures
Cuisson homogène: le cuivre est un excellent diffuseur de chaleur
Convient pour toutes les sources de chaleur, sauf 'induction